Albert Schweitzer «L’exemple n'est pas seulement le meilleur moyen pour convaincre les autres, c'est le seul»

Agro transformation

La valorisation des produits locaux à travers l'agro transformation alimentaire et non alimentaire

Compétences

Séchage de fruits et légumes
Séchage du poisson et de la viande
Transformation des fruits en jus, sirop et confiture
Production de beurre de karité
Transformation de l’anacarde
Transformation du manioc
Production de cosmétiques à base de beurre de karité

Secteur concerné

Transformation des produits agro – sylvo – pastoraux et halieutiques

Le CEAS Burkina, association d’appui technique, a choisi la méthodologie de mettre au point des technologies qui répondent aux besoins des partenaires par le moyen de la recherche appliquée et participative. L’association prône ainsi un développement où ce n’est ni la recherche du profit ou la machine qui en est le centre, mais l’homme.